Peetz Alu-Raeucherofen für ca. 12 Fische |  | Marke: Peetz
Kaufen Neu: EUR 93,00 Stand 19.5.2012 07:16 CEST Einzelheiten
Neu (3) ab EUR 93,00
Verkäufer: AmGrill Verkaufsrang: 142,479
Medium: Misc.
ASIN: B000YCWO4Y
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| Redaktionelle Rezensionen:
Product Description für ca. 12 Fische oder ca. 6 Aale Material: aluminiertes Feinblech Höhe 100cm Breite 26cm Tiefe 21cm Gewicht ca. 12,8kg Ausstattung: Glutkasten Tropfwanne Räuchermehl-Schale Thermometer 4 Rundstäbe Räuchermehl 500g
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Rauecher TippManche Personen klopfen das Fleisch, das sie raeuchern wollen, reiben es stark mit Salz und Salpeter, auch an den Knochen mit Pfeffer ein, und haengen es gleich darauf in den Rauch, andere lassen es 3, andere 8 Tage so liegen, ehe sie es raeuchern, wieder andere reiben das Fleisch mit heissemem Salze ein. Ich jedoch enthalte mich jeder Anpreisung dieser Methoden. |
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